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芥菜(茎用)[青头菜]营养成分

热量	7 千卡
硫胺素	0 毫克
钙	23 毫克
蛋白质	1.3 克
核黄素	0.02 毫克
镁	5 毫克
脂肪	0.2 克
烟酸	0.3 毫克
铁	0.7 毫克
碳水化合物	0 克
维生素C	7 毫克
锰	0.1 毫克
膳食纤维	2.8 克
维生素E	1.29 毫克
锌	0.25 毫克
维生素A	47 微克
胆固醇	0 毫克
铜	0.05 毫克
胡罗卜素	0.7 微克
钾	316 毫克
磷	35 毫克
视黄醇	95 微克
钠	41.1 毫克
硒	0.95 微克

芥菜(茎用)[青头菜]营养成分

这里为芥菜(茎用)[青头菜]中100克可食部的营养素含量。

食部

为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量

为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

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