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芥菜(小叶)[小芥菜]营养成分

热量	24 千卡
硫胺素	0.05 毫克
钙	80 毫克
蛋白质	2.5 克
核黄素	0.1 毫克
镁	23 毫克
脂肪	0.4 克
烟酸	0.7 毫克
铁	1.5 毫克
碳水化合物	2.6 克
维生素C	51 毫克
锰	0.33 毫克
膳食纤维	1 克
维生素E	2.06 毫克
锌	0.5 毫克
维生素A	242 微克
胆固醇	0 毫克
铜	0.06 毫克
胡罗卜素	0.9 微克
钾	210 毫克
磷	40 毫克
视黄醇	92.6 微克
钠	38.9 毫克
硒	0.28 微克

芥菜(小叶)[小芥菜]营养成分

这里为芥菜(小叶)[小芥菜]中100克可食部的营养素含量。

食部

为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量

为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

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