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芥菜[雪里红，雪菜]营养成分

热量	24 千卡
硫胺素	0.03 毫克
钙	230 毫克
蛋白质	2 克
核黄素	0.11 毫克
镁	24 毫克
脂肪	0.4 克
烟酸	0.5 毫克
铁	3.2 毫克
碳水化合物	3.1 克
维生素C	31 毫克
锰	0.42 毫克
膳食纤维	1.6 克
维生素E	0.74 毫克
锌	0.7 毫克
维生素A	52 微克
胆固醇	0 毫克
铜	0.08 毫克
胡罗卜素	1.4 微克
钾	281 毫克
磷	47 毫克
视黄醇	91.5 微克
钠	30.5 毫克
硒	0.7 微克

芥菜[雪里红，雪菜]营养成分

这里为芥菜[雪里红，雪菜]中100克可食部的营养素含量。

食部

为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量

为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

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