柠檬酸

词语柠檬酸

拼音níng méng suān　

注音ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ

词性名词

基本解释
◎ 柠檬酸 níngméngsuān
[citric acid] 一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH 2 C(OH)COOHCH 2 COOH,具有可口酸味;广泛存在于植物(如柠檬果)中,可从柠檬和酸橙汁中提取,或由糖发酵制得,用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂