圣方济·沙勿略(又译圣方济·萨威,西班牙语: San Francisco Javier, 英文: St. Francis of Xavier,1506年4月7日-1552年12月3日)是耶稣会创始人之一,首先将天主教传播到亚洲的马六甲和日本。天主教会称之为“历史上最伟大的传教士”;是“传教士的主保”。
沙勿略为中国、日本,果阿及澳门两个教区之主保,瞻礼定于每年12月3日。
点评:传教史上很有名的人物,利玛窦中国札记里也有相当部分提及。