和头多

　　有请客者，盘?少而和头多，因嘲之曰：“府上的食品，  忒煞富贵相了。”主问：“何以见得？”曰：“葱蒜萝卜，都用鱼  肉片子来拌的。少刻鱼肉上来，一定是龙肝凤髓做和头了。”