清汤寡水

词语清汤寡水

拼音qīng tāng guǎ shuǐ

注音ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄍㄨㄚˇ ㄕㄨㄟˇ

词性成语

基本解释
◎ 清汤寡水 qīngtāng-guǎshuǐ
[clear soup;light soup] 菜肴清淡,没有油水
一锅熬白菜清汤寡水的,看不到一点油星儿

引证解释
方言。谓菜肴清淡简单，没有油水。 锦云 王毅 《笨人王老大》：“饭桌上清汤寡水，热炕上恩爱夫妻。”