豆腐衣

词语豆腐衣

拼音dòu fǔ yī　

注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄧ

引证解释
方言。即豆腐皮。 清 刘献廷 《广阳杂记》卷四：“滑石、白矾各五分，共为末，以豆腐衣包之，煎汤送下。”参见“ 豆腐皮 ”。